菓子切り

 

約13.5cm

​洋白

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シンプルな、自然な形。そして軽やかで持ちやすく手に馴染み、切れ味もよいものを目指しています。

和菓子にはもちろん、果物にもぴったり。カマンベールチーズなどを切ることも。

さかの金工舎の設立から18年、ずっと作り続けている定番でもあります。